カワサキ・ヴェルシス & マツダ・アクセラ のことから日常のことまでいろいろと。。。 ★☆岐阜県から発信してます☆★


by s_suzuka13
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寒ブリを食べに行く!

富山県氷見市。日本海側でも有数の漁師町だ。

この時期に美味しいのが、寒ブリ。氷見の寒ブリと言えばブランドにすらなりつつある。。。しかも今年は、漁獲量が多くて、豊漁らしい。

昨年は、行きたかったものの、都合がつかないとかで、結局行けずじまいだった。

今年は、行ってきます!

東海北陸道の美濃ICから北上を開始。

全国でも有数の豪雪地帯を通っている東海北陸道…この日も高鷲IC~五箇山ICがチェーン規制されていた。しかし、前日にスタッドレスタイヤに交換しておいたので問題なしだ!
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周りの風景がだんだんと寒そうな色に変わっていく…雪がちらつき始めた。
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飛騨河合PA。雪が積もっている。。。今シーズンに間近で雪を見たのは初めてだろう。
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富山県氷見市へ向けてひた走る!

氷見漁港の目の前にある「ひみ浜」でお目当ての昼食。

「寒ブリ三昧」コース。ダイジェストで(笑)
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最初は小鉢から始まり…
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ブリの刺身。
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ブリ大根。
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ブリ切り身のの塩焼き。
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ブリしゃぶ用の大皿。
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しゃぶしゃぶ5秒で、かなりあっさりとした食感に変化。
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〆は氷見うどん。

どれもこれも美味しくて満腹!!堪能!!

ごちそうさまでした。
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by s_suzuka13 | 2011-12-13 21:57 | ドライブ~クルマの旅~